منتديات نحو الحب

منتدى عام
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 البرياني ........

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المحترف الذهبي
المدير العام
avatar

البلد : العراق
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 1049
تاريخ التسجيل : 06/07/2011

مُساهمةموضوع: البرياني ........   الخميس يوليو 07, 2011 2:27 am

الشيف : Snow White Dijlh





مرحبا حبايب ..
مشتاقة للطبخ هع ..
صارلي هواي ممنزلة اكلة ..

اليوم حنزل البرياني ..
نسوية بطريقة حلوة وطيبة ..
بس اني احس كمت ماحبة هع ..

اليكم المقادير :


1 دجاجة مسلوقة ..
2-3 بطاطا مقطعة ومسلوقة ..
3-4 جزر مقطع ومسلوق ..
مشروم مسلوق ومقطع ..
رز ( 3 - 4 اكواب حسب العدد )
كيس بزاليا خضراء مسلوقة ..
مكسرات ( لوز + جوز + بندق + صنوبر )
بهارات ( فلفل اسود , فلفل ابيض , حبهان , دارسين , ورق غار , زنجبيل , ليمون اسود ,كمون , ملح ) ..



طريقة العمل :

1- نسلق الدجاجة على حدة






والبطاطا والجزر والمشروم والبزاليا ممكن كل على حدة او معا في قدر واحد



نحمص المكسرات على جنب ونضعها في ورق نشاف ..




نصفي الجزر والبطاطا من الماء ..





ونهرس الدجاجة بالشوكة ..

نحمص القليل من الشعرية ونضيف لها الماء كي تبقى طرية ..
ونضيف لها الارز والمقادير السابقة الذكر اضافة الى الدجاج والبهارات والمكسرات ..



وهنا صورة مقربة اكثر .





و الف عافية
cheers cheers cheers
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://na7oal7ob.yoo7.com
medo
عضو متالق


عدد المساهمات : 257
تاريخ التسجيل : 18/08/2011

مُساهمةموضوع: رد: البرياني ........   الإثنين أغسطس 22, 2011 9:51 pm

الله الاكلة ديه جامد جدى تحفةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
زينة محمد
عضو جديد
avatar

عدد المساهمات : 16
تاريخ التسجيل : 17/08/2011

مُساهمةموضوع: رد: البرياني ........   الإثنين أغسطس 29, 2011 7:49 pm

انا حابة ابعت وصفة كيف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
المحترف الذهبي
المدير العام
avatar

البلد : العراق
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 1049
تاريخ التسجيل : 06/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: البرياني ........   السبت يناير 07, 2012 11:48 pm

شكرا لمرورك العطر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://na7oal7ob.yoo7.com
 
البرياني ........
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نحو الحب :: (¯`·._.·[المنتديات الأسرية]·._.·`¯) :: المطبخ-
انتقل الى:  
لوحة التبادل النصي
منتديات سمر وشهد ضع اعلانك هنا ضع اعلانك هنا ضع اعلانك هنا ضع اعلانك هنا ضع اعلانك هنا
ضع اعلانك هنا ضع اعلانك هنا ضع اعلانك هنا ضع اعلانك هنا ضع اعلانك هنا ضع اعلانك هنا
ضع اعلانك هنا ضع اعلانك هنا ضع اعلانك هنا ضع اعلانك هنا ضع اعلانك هنا ضع اعلانك هنا